Le quotidien d’une diabétique
Mar03

Le quotidien d’une diabétique

Nous publions une série d’interview de diabétiques adhérents à l’association « Diabete 74 ». Un lien de confiance s’est établi avec le docteur Agnès Carreau, médecin diabétologue, endocrinologue à l’Hôpital d’Annecy. Vous trouverez également des interview de ce médecin.

Lire plus
Le bio au cœur de la cuisine centrale d’Annecy
Mar03

Le bio au cœur de la cuisine centrale d’Annecy

L’alimentation bio est présente à 25% dans les menus de la cuisine centrale annécienne. On va vers 30%. Une part qui ne fait qu’augmenter au fil des années. Située dans le quartier de Novel, la cuisine centrale de la ville d’Annecy est la ruche qui confectionne et distribue les repas aux enfants des cantines scolaires et aussi aux personnes du troisième âge. « 3500 repas sont distribués chaque jour scolaire, »...

Lire plus
Le surpoids pèse lourd dans les maladies
Mar03

Le surpoids pèse lourd dans les maladies

Nous publions une série d’interview de deux médecins de l’hôpital d’Annecy, Johann Morizot Nutritionniste et Agnès Carreau Endocrinologue, sur les maladies liées à une mauvaise alimentation.  

Lire plus
L ‘ALPAR, une épicerie participative à découvrir sur Meythet
Mar03

L ‘ALPAR, une épicerie participative à découvrir sur Meythet

Le sigle est à découvrir. Il signifie simplement Alimentation Participative. Visite d’une de ces nouvelles épiceries, la seule de Haute-Savoie, à Meythet. Entre les rayons de la petite surface, Yves Debacker, membre du groupe de travail sur la communication, et Marc Schmutz, membre coopérateur, en charge de la qualité, dirigent la visite. Ils font tous deux partie du comité de coordination. « Ici, il n’y a pas de chef. Une...

Lire plus
Faute de preuves scientifiques irréfutables, les grands groupes agro-alimentaires surfent sur la présomption d’innocence
Mar02

Faute de preuves scientifiques irréfutables, les grands groupes agro-alimentaires surfent sur la présomption d’innocence

Nous publions une série d’interview de deux médecins de l’hôpital d’Annecy, Johann Morizot Nutritionniste et Agnès Carreau Endocrinologue, sur les maladies liées à une mauvaise alimentation.

Lire plus
Votre santé dépend aussi de votre flore intestinale
Mar02

Votre santé dépend aussi de votre flore intestinale

Nous publions une série d’interview de deux médecins de l’hôpital d’Annecy, Johann Morizot Nutritionniste et Agnès Carreau Endocrinologue, sur les maladies liées à une mauvaise alimentation.  

Lire plus