Les produits ultra-transformés, l’anti-nutrition
(Nous publions cet article paru sur le site « L’observatoire de aliments » sous la signature de JC Nathan.) Les produits ultra-transformés ? La notion est récente. Elle vient d’être fortement médiatisée par le Dr Anthony Fardet, chercheur en alimentation préventive et holistique, avec son ouvrage Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons vrai (Editions Thierry Souccar). Anthony Fardet sera présent aux rencontres santé du...
Le quotidien d’une diabétique
Nous publions une série d’interview de diabétiques adhérents à l’association « Diabete 74 ». Un lien de confiance s’est établi avec le docteur Agnès Carreau, médecin diabétologue, endocrinologue à l’Hôpital d’Annecy. Vous trouverez également des interview de ce médecin.
Le bio au cœur de la cuisine centrale d’Annecy
L’alimentation bio est présente à 25% dans les menus de la cuisine centrale annécienne. On va vers 30%. Une part qui ne fait qu’augmenter au fil des années. Située dans le quartier de Novel, la cuisine centrale de la ville d’Annecy est la ruche qui confectionne et distribue les repas aux enfants des cantines scolaires et aussi aux personnes du troisième âge. « 3500 repas sont distribués chaque jour scolaire, »...
L ‘ALPAR, une épicerie participative à découvrir sur Meythet
Le sigle est à découvrir. Il signifie simplement Alimentation Participative. Visite d’une de ces nouvelles épiceries, la seule de Haute-Savoie, à Meythet. Entre les rayons de la petite surface, Yves Debacker, membre du groupe de travail sur la communication, et Marc Schmutz, membre coopérateur, en charge de la qualité, dirigent la visite. Ils font tous deux partie du comité de coordination. « Ici, il n’y a pas de chef. Une...
Manifestations contre tous les racismes
ANNECY Mardi 19 février Deux manifestations concomitantes se sont tenues à Annecy ce mardi 19 février pour condamner les actes antisémites, mais aussi tous les racismes. La plus importante devant le monument aux morts, à l’appel de l’ensemble de la classe politique, gouvernement et opposition réunis, a réuni entre 500 et 800 personnes. Au même moment, à l’appel du NPA, devant la stèle en hommage aux victimes de la...
Action Solidarité Grèce « Non, la crise n’est pas finie ! ». Demain, mardi 12 février, dernier jour pour apportez votre contribution
Dépôts possibles : – Faverges : magasin « La Ronde du Bio » tous les jours jusqu’au 12 février (heures d’ouverture) – Annecy : contact : Nicolas 06-09-04-17-53 – Evires : chez Lisbeth, rue de la cote, evires, / lisbeth.perreard@icloud.com / 06 78 21 79 23 (dépot même en cas d’absence) -Seynod 8 allée Paul Gauguin sur Bran agnes.monique.belleville@orange.fr (dernier village avant...
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