Paul Rochet, bon comme le pain qu’il fabrique, transmet sa passion dans la réhabilitation d’un beau moulin en pierre
De l’eau au moulin de la transition écologique Les utopies d’aujourd’hui sont souvent les réalités de demain. C’est ce que veut prouver Paul Rochet, boulanger au Fournil des Eparis, à travers un projet de réhabilitation d’un moulin. Du champ à l’assiette, de la semence au pain, le local et le bio sont les piliers de cette belle idée. Paul Rochet, boulanger passionné, tient le Fournil des Eparis...
Samedi 25 mai, fête paysanne de la « Conf » à Massongy
Visite de ferme, repas local, concerts sont au programme ! Le 25 mai la Confédération Paysanne retourne à l’Etabli à Massongy pour vous accueillir et partager avec vous une journée qui s’annonce festive. Prenez le temps de découvrir le programme de cette journée ensoleillée! Réservation des tickets soirée (repas + concerts) : • 04. 50.88.18.47 • conf74@orange.fr • A partir de 15H Visite de l’espace test agricole...
L’ISETA donne à l’enseignement agricole les couleurs et les parfums de l’agroécologie
L’ISETA (Institut des Sciences de l’Environnement et des Territoires d’Annecy) illustre le changement de mentalités et de pratiques qui agitent le monde agricole. L’agroécologie prens toute sa place dans les programmes. Pierre Marigo et Guillaume Bouchet, professeurs à Poisy, enseignent dans le cadre du STAV pour le premier, et la zootechnie pour le second. Qu’est-ce que le STAV (Science et technologie de...
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