Anne-Lise de Cran Gevrier Animation, une ambassadrice du bien manger auprès des familles
Anne-Lise from Fumex on Vimeo.
La cuisine centrale d’Annecy mijote de bons petits plats avec des produits locaux de qualité
Dans le cadre de notre enquête sur l’alimentation et les conséquences de la « malbouffe » sur la santé, nous avons rencontré le directeur de la cuisine centrale d’Annecy. Marc Soulier nous a expliqué son objectif d’offrir aux jeunes et au séniors une alimentation de qualité, le plus possible « bio », respectueuse de l’environnement, en relation directe avec les producteurs locaux.
« Cuisine vagabonde » sème des graines pour bien se nourrir
Manger autrement, manger équilibré, donner du sens à la cuisine, c’est ce que préconise et pratique Christine Belleville, animatrice de son concept « Cuisine vagabonde ». Une cuisine- partage pour le plaisir, la santé et le bien-être. Cela fait quatre ans que Christine Belleville arpente les potagers, pairies et forêts « qui m’emmènent chaque jour vers des rencontres inattendues, qui m’inspirent et donnent cette...
Vendre bio, c’est avoir le souci d’une qualité respectueuse de tous
Mis à jour le 23/01/2019 Dans le cadre de notre enquête sur la « malbouffe » nous rencontrons régulièrement des acteurs d’une alimentation saine. Les magasins « bio » font partie de ceux-là. Toutefois nous poursuivrons notre enquête pour savoir si tous les produits vendus dans ces magasins répondent à ce souci, en particulier les plats préparés et certains produits « bio » parcourant des kilomètres pour venir jusqu’à nous....
50 % en moins de viande et de sucre dans le monde permettra de nourrir 10 milliards d’humains en 2050 en préservant la planète
AVERTISSEMENT : Nous reprenons l’article paru sur sur France info à partir des informations issues de la revue The Lancet et de l’ONG Fondation EAT. La réserve que nous faisons concerne la qualité nutritive et saine de ces produits. Manger 5 fruits et légumes, comme le suggère depuis plusieurs années la campagne nationale d’État, peut s’avérer être un conseil empoisonné. Si ces produits sont d’origine...
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