La cuisine centrale d’Annecy mijote de bons petits plats avec des produits locaux de qualité
Dans le cadre de notre enquête sur l’alimentation et les conséquences de la « malbouffe » sur la santé, nous avons rencontré le directeur de la cuisine centrale d’Annecy. Marc Soulier nous a expliqué son objectif d’offrir aux jeunes et au séniors une alimentation de qualité, le plus possible « bio », respectueuse de l’environnement, en relation directe avec les producteurs locaux.
Un revers pour les élus sur le dossier du centre de congrès, mais rien n’est joué sur le fond
Par une décision du 15 janvier 2019, la Cour Administrative d’Appel de Lyon confirme le jugement du Tribunal Administratif de Lyon du 22 avril 2014 annulant, pour non respect du code de l’urbanisme (Loi littoral), les dispositions du PLU qui rendaient la zone d’implantation du Centre d’Expositions, de Séminaires et de Congrès, constructible. Toutefois, l’arrêt ne traite que de la forme (irrecevabilité de la...
« Cuisine vagabonde » sème des graines pour bien se nourrir
Manger autrement, manger équilibré, donner du sens à la cuisine, c’est ce que préconise et pratique Christine Belleville, animatrice de son concept « Cuisine vagabonde ». Une cuisine- partage pour le plaisir, la santé et le bien-être. Cela fait quatre ans que Christine Belleville arpente les potagers, pairies et forêts « qui m’emmènent chaque jour vers des rencontres inattendues, qui m’inspirent et donnent cette...
Vendre bio, c’est avoir le souci d’une qualité respectueuse de tous
Mis à jour le 23/01/2019 Dans le cadre de notre enquête sur la « malbouffe » nous rencontrons régulièrement des acteurs d’une alimentation saine. Les magasins « bio » font partie de ceux-là. Toutefois nous poursuivrons notre enquête pour savoir si tous les produits vendus dans ces magasins répondent à ce souci, en particulier les plats préparés et certains produits « bio » parcourant des kilomètres pour venir jusqu’à nous....
Deux parlementaires précisent que le compteur Linky n’est pas obligatoire
La députée Valérie Rabaut, et le Sénateur Bruno Retailleau, affirment que le Compteur LINKY n’est pas obligatoire.
Prendre des « douches courtes » n’est qu’une illusion pour arrêter la destruction de notre planète
Suite à la parution dans librinfo de l’article « Affaire du siècle » dans lequel nous vous encouragions à signer la pétition pour porter plainte contre l’État, un commentaire nous a alerté sur l’efficacité d’une telle initiative à travers l’article : « Quelques remarques sur l’affaire du du siècle » au regard de l’analyse développée par l’écrivain américain, Derrick Jensen, membre du...
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