La cuisine centrale d’Annecy mijote de bons petits plats avec des produits locaux de qualité
Dans le cadre de notre enquête sur l’alimentation et les conséquences de la « malbouffe » sur la santé, nous avons rencontré le directeur de la cuisine centrale d’Annecy. Marc Soulier nous a expliqué son objectif d’offrir aux jeunes et au séniors une alimentation de qualité, le plus possible « bio », respectueuse de l’environnement, en relation directe avec les producteurs locaux.
50 % en moins de viande et de sucre dans le monde permettra de nourrir 10 milliards d’humains en 2050 en préservant la planète
AVERTISSEMENT : Nous reprenons l’article paru sur sur France info à partir des informations issues de la revue The Lancet et de l’ONG Fondation EAT. La réserve que nous faisons concerne la qualité nutritive et saine de ces produits. Manger 5 fruits et légumes, comme le suggère depuis plusieurs années la campagne nationale d’État, peut s’avérer être un conseil empoisonné. Si ces produits sont d’origine...
Drame de Morillon : la CGT demande au Préfet une réunion d’urgence suite au décès des deux pisteurs
Hier, dimanche 13 janvier 2019, sur le domaine skiable de Morillon, en Haute-Savoie, deux pisteurs artificiers ont perdu la vie alors qu’ils manipulaient des explosifs. Pour la CGT cet accident n’est pas sans rappeler celui qui s’était produit, il y a deux ans aux Arcs, ni les quasi-accidents produits depuis sur les autres massifs. À l’époque, suite à la demande formulée par Antoine Fatiga au titre de la CGT remontées mécaniques et...
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