Liste des aliments ultra-transformés à éliminer de votre alimentation
Une liste indicative des principaux produits ultra-transformés Biscuits apéritif, chips Soupes instantanées Sauces type ketchup Nouilles instantanées (jusqu’à une douzaine d’additifs) Nuggets de volaille et de poisson, cordon bleu Viandes fumées, saucisses, jambon (contenant nitrites et conservateurs ajoutés) Plats cuisinés congelés Pizzas, plats prêts à consommer (contenant des arômes et agents texturant) Poêlées industrielles...
Jeudi 21 mars au Météore, vous êtes invités aux rencontres santé sur la « malbouffe »
Entrée libre avec inscription obligatoire. Repas bio offert par la Mutuelle de France Unie, l’Union des Mutuelles de France Mont-Blanc. Pour vous inscrire, cliquez ICI Si vous êtes une association qui participez activement à promouvoir une alimentation saine et de qualité, vous pouvez obtenir un stand en cliquant ICI
Les produits ultra-transformés, l’anti-nutrition
(Nous publions cet article paru sur le site « L’observatoire de aliments » sous la signature de JC Nathan.) Les produits ultra-transformés ? La notion est récente. Elle vient d’être fortement médiatisée par le Dr Anthony Fardet, chercheur en alimentation préventive et holistique, avec son ouvrage Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons vrai (Editions Thierry Souccar). Anthony Fardet sera présent aux rencontres santé du...
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