La grande distribution récupère le marché du bio

Publié par Loïc Quintin le 5 Mar 2019

Le bio se développe avec une vitesse accélérée dans la grande distribution. « Leclerc » n’y échappe pas. Nous avons essayé en vain de rencontrer les responsables de Carrefour, Casino et Provencia. Seul le gérant du magasin Leclerc de Cran-Gevrier a accepté de nous recevoir. Nous avons pu apprécier son « Fair-play »   Grégory Saulnier dirige cette grande surface depuis cinq mois : Le supermarché, ouvert en 1984,...