Chevrotin à la salmonelle… Pas de panique !

Publié par gfumex le 4 Mai 2011

Dans un communiqué du 29 avril – repris intégralement par le Dauphiné Libéré – la Préfecture explique que des fromages de chèvre des montagnes de Savoie fromages de chèvre AOC chevrotin produits dans une ferme de Haute-Savoie* sont susceptibles d’être contaminés par des salmonelles et ont été retirés de la vente depuis plusieurs jours ; ils ont fait l’objet d’une mesure d’information et de rappel aux consommateurs par le...